蜂蜜芥末薯塊

將馬鈴薯外皮洗淨後整顆放入電鍋，外鍋倒入大概3～4杯水來蒸，讓馬鈴薯蒸透。

想要知道馬鈴薯有沒有蒸透，可以用叉子叉叉看，叉得進去就可以了。

趁熱將馬鈴薯的外皮剝掉，稍微放涼後再拿菜刀切塊，每顆馬鈴薯大概切個5～6塊，不用切得太小塊，吃起來比較有口感。準備一個鐵鍋將水煮沸後，把德國香腸丟入、煮約3～4分鐘即撈起，切成塊狀。

馬鈴薯要放冷再切，如果趁熱的時候切容易整顆散掉。

將芥末醬、芥末籽醬和蜂蜜，用1：1：1的比例混合，這裡的分量大概是每一種醬料2湯匙。調好的醬料和馬鈴薯和香腸中拌勻混合後淋上，最後再放入一些芹菜丁提味即完成。