絲瓜金針菇
- 食材
- 絲瓜1條
- 金針菇300克
- 蒜頭4辦
- 調味料
- 鹽1匙
- 香油少許
絲瓜去皮切條、金針菇去頭洗淨、蒜頭拍碎。
以2匙油熱油鍋放入蒜頭爆香，轉中火放入絲瓜、金針菇以及水1／3碗燜煮5分鐘，再放入鹽、香油拌炒可。
※本示範分量為３人份。
絲瓜去皮切條、金針菇去頭洗淨、蒜頭拍碎。
以2匙油熱油鍋放入蒜頭爆香，轉中火放入絲瓜、金針菇以及水1／3碗燜煮5分鐘，再放入鹽、香油拌炒可。
※本示範分量為３人份。