小魚乾炒地瓜葉
示範/蔡瑩琦
2016/10/14 11:00
食材
小魚乾1大匙
地瓜葉半斤
蒜頭3個
調味料
鹽適量
雞粉適量
熱鍋,加入1匙沙拉油,放入拍碎蒜頭、小魚乾爆香。
加入地瓜葉,同時放入鹽、雞粉,並加入少許水拌勻,待葉子變色、軟化時即可起鍋。