泰式高麗菜
- 食材
- 高麗菜1大碗
- 蒜頭1粒
- 辣椒1條
- 調味料
- 魚露1小匙
- 雞粉少許
- 白砂糖少許
熱鍋，加入1匙油、蒜頭拍碎爆香，接著下切段的高麗菜，拌炒數下後，加入魚露、雞粉、糖、辣椒等拌炒均勻，高麗菜葉變軟時即可起鍋。
※本示範材料皆可在大賣場或進口超市購得。
熱鍋，加入1匙油、蒜頭拍碎爆香，接著下切段的高麗菜，拌炒數下後，加入魚露、雞粉、糖、辣椒等拌炒均勻，高麗菜葉變軟時即可起鍋。
※本示範材料皆可在大賣場或進口超市購得。