玫瑰烤鮮菇

將舞菇和金針菇洗淨並用手撥開菇肉，放入碗中稍微拌一下。

菇上鋪上玫瑰花瓣，並撒上鹽、白胡椒粉調味，再淋上橄欖油。

進烤箱，以小火130℃烤5分鐘後即可。

如果擔心玫瑰花不小心烤焦或是想讓色澤更好看，可以在碗上蓋上錫箔紙，或是取出後再鋪上幾片玫瑰花瓣，增加視覺美觀性。