椰香咖啡

冰塊放入杯中，倒入杏仁糖漿。牛奶和椰漿倒入濾壓壺中，打10下成為椰奶奶泡後，以湯匙背面輔助（如圖）接續倒入杯中至6∼7分滿。

即溶咖啡以攝氏90度的熱水調勻，順著湯匙背面緩緩注入杯中至滿，最後在表面放上些許杏仁片即可。

也可撒上一點椰子絲，別有一番風味。