日式炒烏龍
- 食材
- 烏龍麵250g
- 木耳10g
- 紅蘿蔔8g
- 香菇8g
- 魚板10g
- 豬肉20g
- 洋蔥10g
- 青蔥1條
- 柴魚高湯250c.c.
- 調味料
- 醬油2湯匙
- 鹽半茶匙
食材（除烏龍麵、青蔥外）切成細絲，中火起油鍋下鍋拌炒。
3分鐘後炒出香氣再加入柴魚高湯，轉小火。
放入烏龍麵拌炒，加入醬油、鹽調味。
炒約3分鐘，等烏龍麵完全吸收醬汁後撈起，再撒上蔥花即完成。
※本食譜約4人份。
食材（除烏龍麵、青蔥外）切成細絲，中火起油鍋下鍋拌炒。
3分鐘後炒出香氣再加入柴魚高湯，轉小火。
放入烏龍麵拌炒，加入醬油、鹽調味。
炒約3分鐘，等烏龍麵完全吸收醬汁後撈起，再撒上蔥花即完成。
※本食譜約4人份。