日式雞肉雜煮
- 食材
- 雞里肌肉200g
- 紅蘿蔔半根
- 馬鈴薯1顆
- 金針菇1束
- 蔥2根
- 蒜5顆
- 調味料
- 料理酒適量（可用米酒代替）
- 醬油適量
- 味醂適量
起油鍋，放入洋蔥片炒香。
加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。
倒入料理酒調味，再加點水拌煮一下。
放入雞肉塊與金針菇煮熟，即完成！
起油鍋，放入洋蔥片炒香。
加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。
倒入料理酒調味，再加點水拌煮一下。
放入雞肉塊與金針菇煮熟，即完成！