將巧克力粉、牛奶、果糖倒入冰砂機中,按下開關攪拌約5~10秒。
巧克力粉遇冰易結塊,先將巧克力粉與牛奶攪拌,後續比較不會有結塊情況發生。
接著再加入起司霜淇淋、冰塊210g,按下攪拌按鈕約50~60秒即可。
將冰砂倒入杯子中,依喜好分量擠上鮮奶油就可以了。
※本示範分量約1~2人份。