經期食療 ▪ 枸杞紅棗煲雞蛋
- 食材
- 雞蛋2顆
- 紅棗8顆
- 枸杞20公克
食療：女性經期保養
女性從青春期開始，每逢經期總讓人情緒不穩、全身痠痛，經痛更是讓人無法忍受。中醫師推薦簡單的養氣補血料理，讓每個女性都能和月經當真正的「好朋友」！
本料理屬溫和補血，不限體質，吃蛋飲湯皆可，若覺得味道淡，可加些許鹽巴提味。經期間與經期後皆可食用。
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雞蛋置入冷水開小火慢煮至沸騰後，關火續燜約5～7分鐘煮成白煮蛋，撈起剝去蛋殼備用。
枸杞與紅棗分別洗淨後加800c.c.水煮至沸騰，轉小火、放入白煮蛋續煮約5∼7分鐘即完成。