醬燒豆乾
- 材料
- 小豆乾5片
- 蒜2粒
- 調味料
- 醬油1大匙
- 鹽少許
- 糖少許
- 米酒少許
豆乾切條狀、蒜頭拍碎。
大火熱鍋，放入1匙沙拉油，放入豆乾乾煎，轉中火，直到兩面略呈金黃時，加入蒜、醬油、米酒、鹽、糖等，轉小火慢燒入味，約2分鐘即可。
豆乾切條狀、蒜頭拍碎。
大火熱鍋，放入1匙沙拉油，放入豆乾乾煎，轉中火，直到兩面略呈金黃時，加入蒜、醬油、米酒、鹽、糖等，轉小火慢燒入味，約2分鐘即可。