將香蕉剝皮、去除纖維後切成小段,並倒入果汁機中。
將黑芝麻10g加進果汁機中,接著倒入開水100c.c攪打約40~50秒。
最後倒入豆漿300c.c.至果汁機中,與香蕉及芝麻一同攪打約10秒即可。
盛杯後可再撒上少許黑芝麻,更添香氣。
※此示範分量為1~2人份。