韓式小魚乾海帶湯
- 材料
- 海帶芽70g
- 小魚乾10g
- 蔥段約1根的量
- 蒜泥1小茶匙
- 調味料
- 黑麻油1大匙
- 鹽巴適量
海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。
將海帶芽切細備用。
熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。
放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。
海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。
將海帶芽切細備用。
熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。
放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。