麝香葡萄生乳酪塔
- 食材（直徑16cm 1個份）
- 已烘烤過的甜塔皮1個
- 奶油乳酪50g
- 細砂糖1大匙
- 鮮奶油2大匙
- 檸檬汁1小匙
- 無籽麝香葡萄16顆
- 藍莓10顆
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將奶油乳酪倒入缽盆中，用橡皮刮刀攪拌到變滑順為止，然後加入細砂糖混拌。接著加入鮮奶油、檸檬汁後繼續混拌。
將步驟1的奶霜倒到已烘烤過的塔皮上，放進冰箱冷藏20分鐘左右。
將已切對半的麝香葡萄與藍莓鋪排在奶霜上。
建議選用可以連皮食用、無籽的葡萄。
