麻油雞
- 材料
- 雞腿2大隻
- 調味料
- 薑片40公克
- 麻油2匙
- 米酒1匙
- 鹽巴1小匙
先將麻油倒入鍋內，然後轉中火加熱。
把薑片放進鍋內爆香。
再將雞腿肉倒進鍋內，拌炒至5分熟左右。
把米酒加入鍋內。
最後闔上鍋蓋，約燜煮20分鐘左右，即完成！
先將麻油倒入鍋內，然後轉中火加熱。
把薑片放進鍋內爆香。
再將雞腿肉倒進鍋內，拌炒至5分熟左右。
把米酒加入鍋內。
最後闔上鍋蓋，約燜煮20分鐘左右，即完成！