台式蔥燒荷包蛋
- 材料
- 雞蛋3顆
- 大蒜2顆
- 蔥2支
- 調味料
- 醬油少許
青蔥切段、蒜頭拍扁切碎。
起油鍋，煎荷包蛋，盛起備用。同一油鍋，下蒜末爆香。
將煎好的荷包蛋放入鍋中。倒入少許醬油、水，再下蔥段，燜煮一下至入味。
青蔥切段、蒜頭拍扁切碎。
起油鍋，煎荷包蛋，盛起備用。同一油鍋，下蒜末爆香。
將煎好的荷包蛋放入鍋中。倒入少許醬油、水，再下蔥段，燜煮一下至入味。