法式吐司

將蛋打入盤中、並打散，再加入鮮奶、鹽調勻成蛋汁，備用；吐司切邊後，對角切成兩半，備用。

平底鍋加熱、鍋底塗抹上奶油，將吐司兩面均勻沾裹上步驟1的蛋汁、放入鍋中，並以中小火將吐司兩面煎至金黃色、取出盛盤，即可完成。