水蜜桃奶昔
- 食材
- 香草冰淇淋2球
- 水蜜桃1顆
- 罐頭水蜜桃果肉2瓣
- 鮮奶60c.c.
- 奇異果丁少許
- 草莓丁少許
水蜜桃若過熟（但不至於嚴重軟爛），建議做成飲品最能喝到鮮果香，也吃得到水蜜桃纖維。裝飾用的水果丁可依個人喜好選用，但荔枝、芒果等甜度過高者，會影響水蜜桃飲品的風味，不建議使用。
將去皮的水蜜桃一一瓣切下，果核取出、桃瓣倒進果汁機中，罐頭水蜜桃果肉濾掉糖汁，再一起倒入容器裡。
一定要濾掉罐頭糖汁，以免飲品過甜。
繼續倒入牛奶與冰淇淋打勻，裝杯後擺上奇異果丁、草莓丁即完成。
罐頭水蜜桃丁的甜味已經足夠，不建議再加調味料。