無油煙、省時間！5 道烤箱料理

準備：綠蘆筍摘除根部較硬的部分，削除下半部的皮後拍軟。小烤箱稍微預熱一下。

將蘆筍和A稍微混拌後，排放在耐熱容器中。打入一顆蛋，用美乃滋畫上幾條線，放入小烤箱烤10分鐘左右，烤至蛋白變白。

取出步驟2的食材，用削皮刀將帕馬森起司刨成薄片撒上，最後撒上黑胡椒。

準備：北魷的身體和足部切開後，將內臟清除乾淨。足部切除尾端後切細。青花菜切成大塊。烤箱預熱至200度。

在缽盆中放入北魷的足部、青花菜和A混合均勻後，填入北魷的身體內，用牙籤固定封口。在兩面均勻撒上B。

為了避免餡料掉出來，要用牙籤像縫衣服一樣將封口固定住。

在烤盤鋪上鋁箔紙，塗上一層薄薄的橄欖油（份量外）。排放上北魷後，放入烤箱用200度烤20～30分鐘。切成方便食用的大小後盛盤。

準備：蔥每隔7mm斜劃一刀。將A倒入鐵盤中混合均勻。烤箱預熱至180度。

將豬肉片攤開塗上柚子胡椒，包入蔥後捲起呈螺旋狀。捲好後沾裹上A。

在烤盤鋪上鋁箔紙，放上烤網，排放上1.，放入烤箱用180度烤15分鐘左右，中途翻面一次。

準備：彩椒連蒂頭切成4等分後去除種籽。洋蔥切末。烤箱預熱至180度。

從彩椒的蒂頭底部入刀，就可以將籽去除得很乾淨。

將絞肉、洋蔥和調味料A放入缽盆中充分揉捏均勻。

在耐熱容器塗上一層薄薄的橄欖油（份量外）後，排放上彩椒，填入步驟2的餡料。淋上一圈橄欖油並撒上起司粉，放入烤箱用180度烤20～30分鐘。

準備：雞中翅對半切開，撒上鹽和胡椒。用菜刀削掉柳橙的外皮，將果肉切成小塊後剝除白膜。利用剝除的白膜擠出2大匙果汁，和A混合成調味液。烤箱預熱至180度。

雞中翅用調味液醃漬30分鐘左右。

在耐熱容器塗上一層薄薄的橄欖油（份量外）後，排放上柳橙果肉，再放上雞翅。放入烤箱用180度烤20分鐘（或用小烤箱烤12～15分鐘）左右，最後放上香菜。