家常紅燒豆腐
- 材料
- 豆腐1/2塊
- 食用油1大匙
- 蔥末少許
- 調味醬
- 醬油2大匙
- 梅汁2大匙
- 味醂2大匙
- 辣椒粉1小匙
- 砂糖1/2小匙
- 蒜末1小匙
- 胡椒少許
經濟實惠又低熱量的豆腐，搭配任何料理都很棒。白色的豆腐加上紅色的醬料，就能變身為美味的料理！
平底鍋加食用油，將切薄片的豆腐煎至兩面金黃。
用湯匙淋一些調味醬到豆腐上。
豆腐充分吸收醬汁後，將蔥末放入。
盛入盤中即完成。
關於本書
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