年後減肥計畫開跑！營養師：關鍵七天吃這些就對了！
過年放縱飲食的下場，果然就是一整個讓人肉肉「原形畢露」，遮也遮不住！晨光健康營養專科院長趙函穎營養師指出，最常見年節放縱飲食導致的外觀困擾，前三名分別為曲線盡失的腰間肉、下垂水腫的臀腿線條，以及肥軟的手臂掰掰袖。該怎樣讓這些肉肉歸位？營養師建議掌握年節過後關鍵七天「高纖豆漿飲食術」，幫妳找回美好體態。
掌握關鍵七天，把年節放縱飲食走失的身材找回來！（翻攝自＠victoriassecret IG）
關鍵7天飲食術
為什麼開工後的7天是關鍵的消脂期呢？趙函穎營養師解釋，人體脂肪分成皮下脂肪與內臟脂肪。皮下脂肪會全身性的分布，造成掰掰袖、肥臀、雙下巴等外觀困擾；而內臟脂肪主要堆積於腹部內臟，最明顯的外觀特徵是突出的小腹，因此年後可透過兩階段的瘦身法，針對內臟與皮下脂肪各自擊退。
正確的飲食和運動，是維持身材的不二法門。（翻攝自＠victoriassecret IG）
首先在年後的關鍵七天，透過高纖、優質蛋白質的飲食補充原則，減少脂肪攝取。同時搭配慢跑、飛輪、拳擊等有氧運動，幫助降低內臟脂肪、打擊小腹。接下來持續「高纖、優質蛋白質」飲食，並加入局部重訓、可以美化曲線，讓身形更美好。
營養師提出高纖、優質蛋白飲食法，幫助找回健康體態。（翻攝自＠victoriassecret IG）
而針對肉食族、火鍋狂、甜點控等不同飲食偏好的人，營養師也提出「順應式飲食法」，根據不同飲食偏好點出營養素補償，比起完全不進食、只攝取或是戒斷單一營養等減重手段，來得更健康！
肉食族
愛吃肉的你，最容易吃進過多的脂肪、膽固醇，可運用蔬菜搭配少許低脂肉食滿足味蕾，補充膳食纖維的同時又不讓蛋白質缺乏，搭配菇類、豆干絲烤增加嚼勁，也是滿足肉食族吃肉慾望的好選擇。
像是清炒玉米筍、木耳、豆干、胡蘿蔔，或是以市售關東煮的高麗菜捲、苦瓜封、溫沙拉等為主食，再搭配低糖或無糖豆漿，就能營養又高纖。
肉食族可以蔬菜搭配低脂肉食，再搭配無糖或低糖豆漿。（品牌提供）
火鍋狂
愛吃火鍋的你，容易因為湯湯水水喝進過多的鈉造成水腫，可以香蕉、芭樂、蘋果、小番茄、莓果、菇類、菠菜、茼蒿等蔬果，搭配昆布海藻類食材，幫助加快新陳代謝。
以自製小番茄、海藻或珊瑚草的沙拉，或是以關東煮的昆布捲、香菇、杏鮑菇，再搭配無加糖、低糖高纖豆漿，最能針對火鍋狂調整飲食。
沙拉是火鍋狂不可或缺的主食。（品牌提供）
甜點控
嗜甜如命、沒澱粉覺得空虛的甜食控，可以用根莖類食材等吃起來微甜的非精緻澱粉，來取代甜食。像是地瓜、玉米、南瓜、馬鈴薯等非精緻澱粉微甜的特性，搭配雞蛋、雞胸肉等低脂蛋白質的補充，更能滿足甜食控對飽足感的渴望。
甜點控可多利用地瓜、玉米、南瓜、馬鈴薯等非精緻澱粉來滿足口慾。（品牌提供）
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