雪Q餅 (影音)

示範/張琪惠 2019/04/11 08:00
雪Q餅 (影音)

食材
無鹽奶油 90g
奶粉 70g
棉花糖 250g
奇福餅乾 230g
蔓越莓乾或葡萄乾 50g

利用棉花糖做成的雪Q餅(雪花餅),濃郁奶香又超有咬勁!團購零嘴自己動手做,想吃再也不用等待!

隔水加熱融化無鹽奶油、棉花糖,融化均勻後下奶粉拌勻。

隔水加熱融化無鹽奶油、棉花糖,融化均勻後下奶粉拌勻。

下奇福餅乾、蔓越莓乾拌均勻。

下奇福餅乾、蔓越莓乾拌均勻。

將雪Q餅倒進烤盤,鋪上一層烘焙紙,用桿麵棍或杯子桿平、塑形,進冰箱冷藏1小時。

將雪Q餅倒進烤盤,鋪上一層烘焙紙,用桿麵棍或杯子桿平、塑形,進冰箱冷藏1小時。

冷藏好後取出,切成適當大小即可。

冷藏好後取出,切成適當大小即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※