薑汁蜂蜜檸檬茶

示範/Olivia、Ted 2016/02/20 14:02
薑汁蜂蜜檸檬茶

食材
生薑1小塊
檸檬1顆
蜂蜜4大匙
將檸檬擠成汁備用。

將檸檬擠成汁備用。

將生薑切成絲,加水300ml,熬煮至50~60℃。

將生薑切成絲,加水300ml,熬煮至50~60℃。

如無法測試生薑水溫度,可煮滾後靜置10~15分鐘,稍微放涼亦可。

將蜂蜜、檸檬汁加入生薑茶中,拌勻即可。

將蜂蜜、檸檬汁加入生薑茶中,拌勻即可。

※本示範分量約2~4人份,食材可於超市、烘焙專賣店、大賣場等購得。