微波爐上菜 | 起司辣炒雞
- 食材（2人份）
- 雞胸肉 1片 (250g)
- 泡菜 50g
- 披薩用起司 20g
- 調味料
- 番茄醬 2小匙
- 味噌 2小匙（可改用淡口醬油）
- 羅漢果代糖 1小匙（或砂糖）
- 芝麻油 1/2小匙
懶懶的不想開火？忙碌回到家來不及做飯？夜深突然好餓想吃宵夜？這道起司辣炒雞，10分鐘就能完成，而且低卡低脂不怕胖，一次解決上述的煩惱！
這道減醣料理也是讓烹飪教室學生們讚不絕口的香辣韓式美食，用微波爐就能輕鬆上菜；泡菜是發酵食物，對瘦身和健康都有助益！
將雞肉切成一口大小。
去掉雞皮熱量更低。
在耐熱容器內放入步驟1、泡菜以及調味料，充份混合均勻。
用保鮮膜約略包覆後放入微波爐（600W）加熱3分鐘，之後取出將全部充份混合，包上保鮮膜後，再放入微波爐加熱3分鐘。
加入起司混合均勻，完成。
1人份的營養成份：【324kcal】包含蛋白質24.6g／脂肪21.8ｇ／膳食纖維1.1g。
關於本書
我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單 ／幸福文化
★美味又簡單的的112道減醣菜單
★提供七日減醣快速瘦身菜單。
★保證真人實證，瘦下一半以上的體重。
★詳細列出食譜中精確的含醣量，並提醒讀者減醣地雷食物。