微波爐料理 | 起司火腿厚片吐司
- 食材（2人份）
- 吐司2片
- 煙燻火腿2片
- 起司2片
- 奶油2小塊
- 黑胡椒適量
這是我們家女兒愛吃的懶人早餐，她不喜歡烤得酥脆偏乾的烤吐司，而用微波爐就能加熱出柔軟的吐司，做法上也更輕鬆，不用五分鐘就能完成，趕著上班上課時也來得及準備。
如果是為食量較大的男性準備，可以在下述步驟完成以後，鋪上生菜，最後蓋上獨自塗上奶油、微波15秒的另一片吐司，做成更有飽足感的三明治。
嗜甜的人，可以把奶油換成美乃滋：喜歡日式風味的人，可以在美乃滋的基礎上灑上七味粉。
取一個材質適合微波的盤子（玻璃、瓷器等），放上兩片吐司，表面稍微輕壓，個別放上1小塊奶油，微波20秒取出，將奶油抹開。
剛從冰箱取出的奶油太硬，需要微波稍微融化較好推開。
接著鋪上火腿，放上起司，最後灑上少許黑胡椒。再放入微波爐中，微波30秒，取出，如果起司不夠融化，再微波15秒即可。
如果是用烤箱烘烤吐司，起司片可以最先放在吐司上，再鋪上其他佐料；如果使用微波爐，則要放在最上面直接充分受熱。
