芋頭椰奶西米露

示範／Pinkie、維琪 2016/03/18 20:40
芋頭椰奶西米露

食材
蜜芋頭100g
芋頭糖水100c.c.
鮮奶200c.c.
椰奶50g
西谷米20g

※推薦食譜：蜜芋頭用電鍋就能輕鬆做！

將西谷米放入滾水中，待浮起、煮到半透明狀即可起鍋撈出。

將蜜芋頭、芋頭糖水、鮮奶用果汁機打成泥狀，並保留些許芋頭顆粒，將煮好的西谷米倒入，並淋上椰奶攪勻即可。

※本次示範分量為2人份。示範材料皆可在超市、大賣場、傳統市場購買。