【一蒸搞定便當菜】白菜滷 + 辣雞翅 (影音)
- 食材（辣味雞中翅）
- 雞中翅 5支
- 蒜末 15g
- 罐頭肉醬 1/2罐
- 薑末 10g
- 辣椒末 5g
- 番茄醬 20g
- 食材（白菜滷）
- 白菜葉 3大片
- 南瓜片 50g
- 培根 2片
- 水 100c.c
- 薑末 10g
- 新鮮白木耳末 20g
- 鹽 少許
罐頭肉醬調味的辣雞翅，十分鹹香下飯，以南瓜、白木耳提升口感綿滑度的白菜滷，清甜爽口，既能補充纖維素，又能攝取蛋白質，且步驟很簡單，備好料後，裝進便當盒裡，一蒸到底就能完成營養均衡的美味便當，很適合懶人以及忙碌的上班族～
【辣味雞中翅】雞中翅沿著骨頭對切。
切開可以加快入味跟熟成的速度。
【辣味雞中翅】將罐頭肉醬、番茄醬、蒜頭、薑末、辣椒均勻混合。
【辣味雞中翅】雞中翅放入肉醬中拌勻，放入便當盒中。
【免滷白菜滷】白菜鋪底，放上南瓜片，再蓋一層白菜，放上培根，接著再鋪一層白菜。
【免滷白菜滷】放入薑末、白木耳後加水，灑上鹽調味。
【組裝、烹調】白菜跟雞翅都裝好後，空的那格裝入煮好的白飯，整個便當盒蒸20分鐘即可。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權，未經授權不得轉載。（影像提供／料理123）※