爆
將覆盆子、果膠、開水依序倒入果汁機裡進行攪拌。
覆盆子帶出血紅色效果,而加入的果膠則是增加濃稠度。可做為之後製作眼球濃湯與血漿的素材。
將藍色杏仁膏捏一小圓球後,輕壓變圓扁狀,再擠一點草莓巧克力黏貼在棉花糖上。
在杏仁膏上用巧克力擠一小圓球,做為黑色眼珠。
之後在棉花糖上用草莓巧克力做裝飾,好似眼球裡冒了血絲。再將完成的眼球倒入由覆盆子做的血漿汁中,即完成。
※杏仁膏可於烘焙食材店購得。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識