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大火熱油鍋，放入香腸，兩面煎熟後，先取出放涼後，切成小丁狀。
如果不確定香腸熟了沒，可以用筷子或叉子稍微叉一下香腸，可順利叉入表示熟了。
糙米飯先拿去微波加熱，小火加熱1分鐘，在飯上放入香腸丁。
再放入鹽和起士片，起士直接用手撕開，均勻的擺在飯上，入烤箱前撒上迷迭香料粉。
烤箱先以攝氏180度預熱，放入後烘烤5分鐘，即可完成。
※示範料理分量為1人份。
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