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泰式高麗菜

示範/穆銀美 2016/11/07 16:00

食材
高麗菜1大碗
蒜頭1粒
辣椒1條
調味料
魚露1小匙
雞粉少許
白砂糖少許

熱鍋,加入1匙油、蒜頭拍碎爆香,接著下切段的高麗菜,拌炒數下後,加入魚露、雞粉、糖、辣椒等拌炒均勻,高麗菜葉變軟時即可起鍋。

※本示範材料皆可在大賣場或進口超市購得。

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