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將市售的茶漬飯調味包倒在白飯上，如海苔、紫蘇等各種口味皆適用。
白飯建議要煮得稍微硬一些，約為1杯米加8分水的比例。
依序加入鮭魚鬆、市售茶漬飯醬汁。鮭魚鬆可用汆燙過的魩仔魚取代。
玄米茶或煎茶以一般茶壺，用8分水泡1分鐘，倒入飯中，最後放上燙好、切片的秋葵，即可拌勻享用。
※本食譜為1人份。
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