晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

威士忌調酒 | Old Fashion

示範/Momo 2018/05/19 08:00

食材
Glenmorangie Lasanta蘇格蘭威士忌60ml
苦精4滴
方糖1顆
檸檬皮適量
柳橙片1片
糖漬櫻桃1顆
小冰塊6顆或大冰塊1顆

達人說調酒

這款調酒一般多用波本威士忌當基酒,此次改用帶有巧克力香氣的GlenmorangieLasanta蘇格蘭威士忌為底,並以檸檬、柳橙、糖漬櫻桃裝飾提味,來吸引女性的味蕾。

將方糖放入杯底,滴入苦精再倒上威士忌,用攪拌棒搗碎方糖使其完全融解。

苦精的作用是用來強化威士忌的香氣,也可省略。

最後放入冰塊拌勻,以檸檬皮、柳橙片及糖漬櫻桃妝點就完成囉!

可稍微將檸檬皮用烤箱烤一下,讓檸檬香氣更加濃郁。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
香煎鴨胸6步驟揭密大廚級手法!皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸6步驟揭密大廚級手法!皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

電鍋也能做焗烤料理!「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

電鍋也能做焗烤料理!「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

「皮蛋地瓜葉」絕妙組合意外美味!多加這一味獨門醬汁更濃郁Q滑

「皮蛋地瓜葉」絕妙組合意外美味!多加這一味獨門醬汁更濃郁Q滑

圖解煎牛排5步驟揭密大廚級手法!奶油澆淋讓香嫩更升級

圖解煎牛排5步驟揭密大廚級手法!奶油澆淋讓香嫩更升級

視覺味覺都療癒!「花生醬雲朵厚片吐司」一顆蛋變出空氣蓬鬆感

視覺味覺都療癒!「花生醬雲朵厚片吐司」一顆蛋變出空氣蓬鬆感

加入「食譜自由配」粉絲團