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綜合水果佐香濃奶醬

示範/王貞婷、方薇婷 2016/11/20 09:00

食材
香蕉1根
草莓100g
奇異果1顆
印度奶茶醬100g
牛奶30g
葡萄乾或藍莓適量

將印度奶茶醬放入小碗中,牛奶分次加入攪拌混和均勻。

印度奶茶醬可以其他甜口味醬料如巧克力醬、煉乳取代,視濃稠度選擇是否再加入牛奶調整。

將香蕉、草莓,奇異果各切成一口大小的丁塊,以竹籤串起。

可自行更換其他水分較少的水果,約3~4種串成一串,較好入口。

在水果串上淋奶茶醬,最後撒上葡萄乾、藍莓裝飾即可。

亦可撒上少許堅果碎,增加口感。

※本食譜分量為1~2人份。

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