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醬燒豆乾

示範／小童 2017/05/05 07:00

材料
小豆乾5片
蒜2粒
調味料
醬油1大匙
鹽少許
糖少許
米酒少許

豆乾切條狀、蒜頭拍碎。

大火熱鍋，放入1匙沙拉油，放入豆乾乾煎，轉中火，直到兩面略呈金黃時，加入蒜、醬油、米酒、鹽、糖等，轉小火慢燒入味，約2分鐘即可。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》