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將所有食材洗淨，紅蘿蔔與蘋果切成小丁，高麗菜與菠菜不必煮熟、直接切成小段，香蕉切成小塊。
將紅蘿蔔丁、蘋果丁、高麗菜段、菠菜段與香蕉塊一同倒入果汁機中， 加入開水100c.c.與檸檬汁5c.c.，攪打約40秒至所有食材皆打碎狀態。
接著倒入豆漿300c.c.至果汁機中，與所有蔬果一同攪打約10秒即可。
※此示範分量為1～2人份。
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