晴時多雲

爆
自由電子報
食譜自由配
食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活
小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團食譜自由配粉絲團
自由影音
即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇
財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3 C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 服務
自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊
找食譜 +
已經加好友了，謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚　心情好
已經按讚了，謝謝。
首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 藻類

韓式小魚乾海帶湯

示範／姜育花 2018/02/25 08:00

材料
海帶芽70g
小魚乾10g
蔥段約1根的量
蒜泥1小茶匙
調味料
黑麻油1大匙
鹽巴適量

海帶芽洗淨後，仔細瀝乾水分。

將海帶芽切細備用。

熱鍋，倒入1大匙的黑麻油將海帶芽炒香，倒入600cc的清水煮滾。

放入小魚乾。加入蔥段和蒜泥，以小火滾20～30分鐘，最後加點鹽巴調味即完成。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法

分類：

大家都想做這道

+ more
最簡單的餅乾「杏仁瓦片」DIY！片片薄脆飄香零失敗

最簡單的餅乾「杏仁瓦片」DIY！片片薄脆飄香零失敗
「絲瓜鮮蚵豆簽羹」飄濃濃古早味！電鍋一按搞定免開火

「絲瓜鮮蚵豆簽羹」飄濃濃古早味！電鍋一按搞定免開火
夏天最愛小黃瓜！台式、韓風、日系 7 種美味醃拌吃法一次學

夏天最愛小黃瓜！台式、韓風、日系 7 種美味醃拌吃法一次學
「韓式起司炸熱狗」免調麵衣簡單做！外酥脆內牽絲超滿足

「韓式起司炸熱狗」免調麵衣簡單做！外酥脆內牽絲超滿足
「涼拌蒜香拍黃瓜」消暑氣又開胃！糖漬脆醃更入味不死鹹

「涼拌蒜香拍黃瓜」消暑氣又開胃！糖漬脆醃更入味不死鹹
紅豆最相思紅豆最相思 呷冰呷冰 暖暖湯品暖暖湯品 慢火「煲」出的美味慢火「煲」出的美味

料理撇步

+ more
芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？３招挑選完美甜度

芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？３招挑選完美甜度
熱帶水果之后「山竹」到底是什麼？挑選、熟度判斷一次教你

熱帶水果之后「山竹」到底是什麼？挑選、熟度判斷一次教你
「台灣香草之父」私房手作配方！天然薄荷糖漿、香草油簡單做

「台灣香草之父」私房手作配方！天然薄荷糖漿、香草油簡單做
醃漬小黃瓜到底要不要「去籽」？殺青、入味秘訣一次公開！

醃漬小黃瓜到底要不要「去籽」？殺青、入味秘訣一次公開！
蛤蜊冷凍、解凍必做「這一步驟」！鮮味營養加倍濃縮

蛤蜊冷凍、解凍必做「這一步驟」！鮮味營養加倍濃縮
綠竹筍去殼怎麼剝？挑選技巧、料理重點一次學會

綠竹筍去殼怎麼剝？挑選技巧、料理重點一次學會

廚房生活小知識

+ more
牛奶煮沸會流失營養？加熱鮮奶用這 3 招才能保留色香味

牛奶煮沸會流失營養？加熱鮮奶用這 3 招才能保留色香味
中暑熱傷害７症狀要知道！預防舒緩、飲食原則：喝水不能用灌的

中暑熱傷害７症狀要知道！預防舒緩、飲食原則：喝水不能用灌的
黃豆製品、豆漿致乳癌？營養師曝「正確吃降機率」還有４大好處

黃豆製品、豆漿致乳癌？營養師曝「正確吃降機率」還有４大好處
「體內隱形室友」讓你瘋狂想吃甜食又變胖！專家揭驚人真相

「體內隱形室友」讓你瘋狂想吃甜食又變胖！專家揭驚人真相
冰品含「沙門氏菌」致腹瀉？食物中毒如何判斷？專家提醒這樣吃才安全

冰品含「沙門氏菌」致腹瀉？食物中毒如何判斷？專家提醒這樣吃才安全
南北粽都輸給「萬粽之王」！營養師曝粽子熱量排行榜：沾醬也是隱藏地雷

南北粽都輸給「萬粽之王」！營養師曝粽子熱量排行榜：沾醬也是隱藏地雷
食譜自由配

※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》