小朋友們，你知道餐桌上有哪些用餐禮儀要注意呢？請爸爸媽媽一起來教小朋友學中式、日式、西式用餐禮儀，讓孩子當個小小淑女紳士吧！
親職教養作家Choyce建議，家長須考量孩子體力，不要選擇一餐吃下來要花很多時間的餐廳，同時也要注意餐桌高度是否容易碰撞、是否有小孩喜歡拉扯的桌布等，這些都必須事先考量。在要求孩子餐桌禮儀前，事先選擇安全的用餐環境是父母的首要責任。此外，也建議家長可以帶孩子去好一點的餐廳，讓孩子觀摩大人們吃飯的規矩；若年紀過小，出外用餐則可選擇有包廂的餐廳，避免影響他人。
歐美國家除了將用餐視為全家人重要交流活動外，同時也可透過基本的用餐禮儀，落實家庭教育的重要性，也因此，Choyce認為家長必須「以身作則」。除依據國情不同而衍生出的用餐禮儀，他會提醒小孩要「尊重餐點」，她說：「不在餐桌上拿手機出來玩，才能避免食物上桌多時而變得不好吃。」因此家長可用畫畫的紙筆代替手機，讓孩子在等待上菜前打發時間。
國外的餐桌禮儀教育約在3歲開始學習，此時小朋友肌肉發育逐漸穩定，建議品嚐西餐時，可幫孩子準備一份餐點，讓孩子學習獨立使用餐具。
西餐多以套餐的形式用餐，從開胃菜、前菜、沙拉、湯、主餐到甜點，必須使用3組以上的刀叉等餐具。新竹喜來登盛宴自助餐廳副理Nancy表示，不管餐具有多複雜，只要記住「從外到內」依序使用，最後再記住上方是甜點用的點心匙即可。
品嚐完餐點時，記得將刀叉平行或往4點鐘方向擺放於餐盤上，讓服務生知道可以將餐盤收走；若是暫時離席則將刀叉交叉擺放即可。
有不少爸媽會將口布當成圍兜給小朋友使用，但建議5歲以下孩童才可以這樣用，5歲後就應教導小朋友將口布對角摺成大三角形，放在大腿上。也提醒使用口布擦拭嘴巴前，也須以有縫線的內側輕拭嘴巴，接著再摺起，以外側遮住髒污。
西餐禮儀中，湯匙必須「向外」舀起湯品，且湯快要見底時，可稍微將湯碗傾斜方便舀湯。大人可讓孩童扶住湯碗兩側的「小耳朵」避免打翻，且國小以下的兒童不需過於拘束，也可直接拿起湯碗喝湯。
西式主餐通常為牛排或帶骨的肉類，不管慣用哪隻手，分切時都是左手持叉、右手持刀，若為牛排可先切開中間確認熟度，其他肉類則從左至右開始分切，切下的肉就可以直接以叉子食用，「切一口，吃一口」才符合禮儀，不要一次分切完，否則肉汁流出可能導致風味流失，菜餚也會冷掉。
可讓7歲以上小孩學著自己使用刀叉用餐，但也得考量每個孩子手指的靈活度、餐具重量等，讓孩子熟能生巧最重要；若年齡低於5歲，則建議選擇可方便食用的兒童餐。
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