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奶油黑胡椒蔬食燴麵 (影片)

食譜列印 示範/陳昆煌 2018/05/07
1

蒸熟馬鈴薯、蒸熟紅蘿蔔切滾刀塊;玉米筍、甜豆切斜刀,備用。

2

熱鍋下香油、無鹽奶油煮至融化,下黑胡椒粉炒香,下素蠔油、素沙茶、梅林辣醬油、砂糖、素高湯煮滾。

3

下馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍炒勻,下鐵板麵炒勻。最後放入甜豆,再加水煮到收汁即可。

※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權,未經授權不得轉載。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》