Top
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

照燒海鮮飯餅 (影音)

食譜列印 示範/張秋永 2018/06/23
1

將醬油、味醂、糖、米酒放入鍋中煮,滾沸即可關火,便完成照燒醬。

2

蝦仁、中卷切丁,各加入1匙照燒醬、七味粉和適量的太白粉再抓醃。

3

熱油鍋,放入蝦仁、中卷煎至熟後盛起。

因為蝦子熟比較慢,所以先下鍋。

4

把白飯、蝦卵、雞蛋、中卷和蝦仁混合、拌勻,再放入平底鍋內,把兩面煎至金黃上色成飯餅。盛盤後上面擠上沙拉醬,撒上柴魚片、蔥絲、七味粉即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

還想看更多新聞嗎?歡迎下載自由時報APP,現在看新聞還能抽獎,共7萬個中獎機會等著你:

iOS載點 https://goo.gl/Gc70RZ

Android載點 https://goo.gl/VJf3lv

活動辦法: http://draw.ltn.com.tw/slot_v8/

※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》