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紅豆抹茶雪沙

示範／陳玟妏 2016/04/19 16:24
紅豆抹茶雪沙

食材
抹茶粉60g
鮮奶50c.c.
煮熟紅豆50g
薄荷葉2片
調味料
細白砂糖8g
將冰塊400g、抹茶粉、鮮奶一起倒入冰砂機中攪打均勻。

將冰塊400g、抹茶粉、鮮奶一起倒入冰砂機中攪打均勻。

開關按停，將紅豆30g放入一起攪打均勻至無碎冰狀態。

開關按停，將紅豆30g放入一起攪打均勻至無碎冰狀態。

倒入玻璃杯中，於雪沙上放上20g紅豆。

倒入玻璃杯中，於雪沙上放上20g紅豆。

最後再放上薄荷葉即可。

最後再放上薄荷葉即可。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》