晴時多雲

爆
自由電子報
食譜自由配
食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活
小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團食譜自由配粉絲團
自由影音
即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇
財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3 C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 服務
自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊
找食譜 +
已經加好友了，謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚　心情好
已經按讚了，謝謝。
首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 葉菜類 ＞ 花椰菜

滑蛋炒花椰

示範／林女綠 2017/03/18 07:00

食材
雞蛋1∼2顆
蒜苗半條
花椰菜100g
調味料
鹽巴少許
雞粉少許

雞蛋打勻，中火熱油鍋，放入新鮮花椰菜和雞蛋攪拌均勻，最後撒入切段的蒜苗，1分鐘後加入鹽巴、雞粉調味即可。

※1人份

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法

分類：

大家都想做這道

+ more
香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的
咖哩牛肉飯 | 低成本美味家常菜30分鐘輕鬆搞定

咖哩牛肉飯 | 低成本美味家常菜30分鐘輕鬆搞定
桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品
電鍋也能做焗烤料理！「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

電鍋也能做焗烤料理！「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成
超簡單「小熊曲奇餅乾」！帶小孩一起動手捏輕鬆做

超簡單「小熊曲奇餅乾」！帶小孩一起動手捏輕鬆做
料理123✧食譜影音料理123✧食譜影音 小當家特級炒飯小當家特級炒飯 甜蜜蜜巧克力❤甜蜜蜜巧克力❤ 吃魚好處多多吃魚好處多多
加入「食譜自由配」粉絲團

料理撇步

+ more
香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的
「超級果實」桑椹產季到！２招延長保鮮不發霉：千萬別碰水

「超級果實」桑椹產季到！２招延長保鮮不發霉：千萬別碰水
純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道

純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道
清明節「自製潤餅皮」簡單又安心！麵粉＋平底鍋就能做

清明節「自製潤餅皮」簡單又安心！麵粉＋平底鍋就能做
圖解煎牛排５步驟揭密大廚級手法！奶油澆淋讓香嫩更升級

圖解煎牛排５步驟揭密大廚級手法！奶油澆淋讓香嫩更升級
自製麵條Q彈勁道無添加！1碗冷水讓口感更好

自製麵條Q彈勁道無添加！1碗冷水讓口感更好

廚房生活小知識

+ more
宜蘭阿嬤手作古早味！「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜

宜蘭阿嬤手作古早味！「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜
饅頭添加人工甜味劑為何違法？甜味劑、代糖種類＆利弊一次圖解

饅頭添加人工甜味劑為何違法？甜味劑、代糖種類＆利弊一次圖解
食物中毒高峰期來了！林杰樑團隊10點提醒：木耳泡發勿超過４小時

食物中毒高峰期來了！林杰樑團隊10點提醒：木耳泡發勿超過４小時
農藥殘留蔬果不能吃？專家籲免驚：３秘訣２步驟徹底清潔

農藥殘留蔬果不能吃？專家籲免驚：３秘訣２步驟徹底清潔
反式脂肪壞處在哪？餅乾麵包、美乃滋都是地雷？專家解密７大迷思

反式脂肪壞處在哪？餅乾麵包、美乃滋都是地雷？專家解密７大迷思
高濃度魚油怎麼來？超臨界萃取是什麼？加工製程優缺比一比

高濃度魚油怎麼來？超臨界萃取是什麼？加工製程優缺比一比
食譜自由配

※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》