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昆布佃煮

示範／林昕志 2017/04/20 07:00

食材
泡開昆布200g
柴魚高湯400c.c.
花椒5g
調味料
味醂50c.c.
醬油50c.c.

將昆布切成0.5公分的正方片，再用調味料煮30鐘。

加入泡開的花椒再煮10分鐘即完成。

※本食譜為2～3人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》