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蒸茄子

2017/07/10
示範/姜雅仙
蒸茄子
材料
茄子2支
大蒜適量
香菜適量
調味料
素蠔油2大匙
味醂1茶匙
香油少許
1

茄子洗淨切段後裝盤。

2

茄子盤擺進電鍋置底,在外鍋倒入量米杯8分滿的水,蒸至開關跳起。

3

大蒜與香菜切末後,撒在蒸好的茄子上,淋上味醂、素蠔油與香油,即完成蒸茄子。

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中秋烤肉吃柚! 料理123✧食譜影音 料理撇步 廚房生活小知識

※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》