爆
將歐式雜糧麵包切片,其中一面抹上奶油後,沾上細砂糖。接著將抹好奶油的麵包片切成條狀,再放入烤箱以150℃烘烤約15分鐘,取出備用。
歐式雜糧麵包亦可使用吐司替代。
起一鍋滾水,放入雞蛋煮5分鐘後,撈出、立即放入冰水中冷卻20分鐘,取出備用。
將步驟2的白煮蛋剝除蛋殼,剪開雞蛋上緣並撒上黑胡椒,與步驟1的麵包條一同盛盤即完成。食用時,以未熟的蛋黃做為沾醬一起品嚐即可。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識