四層抹茶拿鐵 (影音)
- 食材 (第一層)
- 煉乳 30ml
- 牛奶 15ml
- 抹茶粉 3g
- 食材 (第二層)
- 牛奶 150ml
- 蜂蜜 10ml
- 食材 (第三層)
- 抹茶粉 5g
- 熱水 30ml
- 食材 (第四層)
- 牛奶 90ml
運用不同的糖度比例做出的四層抹茶拿鐵,喝得到抹茶最原始的香醇風味,用蜂蜜取代果糖調味,讓口感溫潤不苦澀,還增添了清爽感,是一款抹茶控必學的夏日消暑飲品!
將每一個分層的食材個別混合均勻。
取一杯,倒入第一層的抹茶醬。
在裝有抹茶醬的杯中,先放入冰塊,接著倒入第二層的蜂蜜牛奶。
倒入第三層的抹茶,最後鋪上第四層的奶泡即可。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※
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