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【寵物食譜】小羔羊薑黃燉飯 (影音)

示範/貓吉寵物營養師 2019/12/29 14:00

食材
小羔羊肉100g
雞蛋1顆
薑黃2g
枸杞少許
白菜80g
胡蘿蔔10g
金針菇 10g
白飯30g
熟燕麥仁10g

著有《當狗狗的餐桌營養管家》一書,同時也是全台第一位通過考試之日本寵物營養師的店長貓吉說明,小羔羊薑黃燉飯中所使用的薑黃,具有抗發炎、促進循環的效果,能提高狗狗身體在冬季的代謝率;而枸杞的玉米黃質與雞蛋蛋黃能提供高效率葉黃素,促進狗狗眼部健康。

將羊肉、白菜、胡蘿蔔、金針菇切碎備用。

起一鍋,以少許橄欖油拌炒步驟1的食材至半熟,再加入200ml清水煮至軟爛,上蓋燜一下,再加入薑黃及枸杞。

雞蛋打勻、加入攪拌成蛋花。

熄火後加入白飯、熟燕麥仁,加蓋燜10分鐘入味即完成。

※示範分量可讓5公斤以下小型犬吃4~6餐、5~15公斤中大型犬吃1~4餐。

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