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懶人料理 | 鮮蝦焗烤飯 (影音)

示範/菜單研究所 2019/12/17 11:30

食材
白飯(剩飯)1碗 約200公克
白蝦 6隻
花椰菜 半朵
麵包粉 約30公克
牛奶 200c.c.
雞蛋 1顆
刨絲起司 約100公克

這道鮮蝦焗烤飯,很推薦給想在家自己嘗試做焗烤的料理新手或懶人們,只要三個步驟就能輕鬆完成,失敗率極低,全程只會使用到烤箱,完全不用再額外開火,就算家中沒有瓦斯爐,一樣可以動手做哦~

[備料]蝦子去殼,開背去腸泥,花椰菜切小朵。

將剩飯、麵包粉、牛奶、蛋拌勻,加入黑胡椒、鹽調味。

將蝦子、花椰菜放入飯中混合,倒入烤盤鋪上起司絲,以180度烤30分鐘即可。

可放一個蝦頭在起司上,當成裝飾。

※本食譜、影像內容經《菜單研究所》授權,未經授權不得轉載※

關於達人
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菜單研究所 /美食Youtuber

一個專注於推廣健康飲食的美食團隊,以「讓台灣成為一個更健康、注重飲食文化的地方」為目標,經營有34萬粉絲的YT頻道,在網路上分享簡單好做的料理。

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