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【寵物食譜】鮮蔬牛肉丸 (影音)

記者/賴玟秀 攝影/胡姿霞 2020/01/04 14:00

食材(中、大型犬一餐所需分量)
牛絞肉 200g
紅蘿蔔 30g
南瓜 20g
綠花椰菜 20g
雞蛋 1顆

狗狗是雜食性動物,除了牠們最愛的肉肉之外,也需補充其他營養素。本次的食譜,運用綠花椰菜的纖維促進消化,再加上紅蘿蔔、南瓜來增添風味和各種微量元素,讓毛孩吃飽也能吃健康。

[備料]花椰菜、紅蘿蔔、南瓜洗淨切丁。

取一碗,放入蛋、牛絞肉、紅蘿蔔、南瓜、花椰菜,粗略攪拌混合。

把肉餡倒入調理機中,加水打成泥狀後倒出。

將肉泥做成約半個拳頭大的肉丸,放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

用電鍋蒸,外鍋倒入半碗水即可。

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