就要迎接耶誕節了，不要排擠你家毛孩只有自己吃點心狂歡，簡單動手讓毛孩一起同樂吧！本次食譜示範的蘋果馬芬蛋糕，可以幫毛孩補充維生素營養，相當適合在耶誕節親手做給毛孩享用。
將低筋麵粉、泡打粉過篩備用。
取一盆，依序放入過篩後的低筋麵粉、泡打粉，再將蛋、牛奶、沙拉油、蜂蜜拌勻。
若麵糊太乾不好拌，可適時添加牛奶
麵糊拌至沒有顆粒時，放入熟雞肉末攪拌均勻，倒入上完油的模具內。
將蘋果切薄片再對切後，1次取5～6片放在麵糰上。
將麵糰放入預熱後的烤箱，以攝氏170度烤20分鐘即完成。
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