爆
起鍋開大火，倒入適量開水，待水煮滾後轉小火並放入西谷米，煮至膨脹即可關火。
煮好的西谷米，直接以冷開水沖涼。
沖冷開水可讓西谷米口感更Q彈。
芒果切小丁。將芒果與碎冰一同倒入果汁機中攪拌均勻成芒果泥。
將芒果泥倒入碗中，再放入西谷米就完成了。
※本次示範分量為2~3人份。材料皆可在市場、超市及大賣場購得。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
